DIY版荷叶飘香鸡

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1.准备好材料。

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2.荷叶用清水提前泡好备用。

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3.童子鸡除去内脏洗净，料酒盐巴用生姜蘸着均匀的往鸡身上抹，约3分钟左右，要抹仔细点。

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4.用烧烤酱涂满整只鸡，里外都要。然后静静放置15分钟左右，腌渍入味。

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5.在鸡的腹内放一些生姜片，葱段和蒜头，表面也放一些。

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6.用荷叶包好，上锅蒸40分钟左右。可以用筷子来试，能轻易穿透的时候就差不多了。

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7.揭开荷叶，满室飘香。HOHO~~  味道还是可以的，虽然和我记忆中的不同，但也算另一种飘香鸡。酒香，荷叶香and烧烤酱的香味。