【大蒜炒腊肉】

点击查看大图

1.大蒜适量洗净。

点击查看大图

2.切段，分成蒜白和蒜绿。

点击查看大图

3.腊肉切片，把肥瘦分开。

点击查看大图

4.先把肥的部分煸炒出油。

点击查看大图

5.煸炒到什么程度根据自己的喜好。

点击查看大图

6.然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。

点击查看大图

7.炒到表面都变色。

点击查看大图

8.下入大蒜白，大火煸炒30秒。

点击查看大图

9.再下入蒜绿煸炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。