初入烘焙,据说这款小饼干最简单,所以就从简单的先入手实验了。好在结果还很成功。我感觉自己太香了,吃了很容易腻,女儿却每次都吃的停不下来。”
1.1.黄油室温软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打到体积稍微膨大,颜色稍微变浅,成蓬松状(我是用的手动的打蛋器)
2.2.把熟蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为细末加入黄油搅拌。特别提醒:有密集恐惧症的亲千万不要去看筛网底部,会让你整个人都很不好。我就是无意中看了一眼,整个人真的好久都缓不过劲来
3.3.把低粉和玉米淀粉混合后过筛入加了蛋黄的黄油中,揉成面团
4.4.说实话,我是怎样都揉不成团的,一揉就裂开了,反正多揉几次,揉均匀就可以了,面团多少有点散的样子。有人是揉完后会放冰箱冷藏,我不知道为什么这样做,也曾经试过冷藏,冷藏后的面团很硬,烤完后并没发现和没有冷藏的有什么不同,所以冷藏这步我省略了
5.5.取出面团,均匀的分成小块,搓成小圆球,放烤盘上,用大拇指轻轻按压,饼干会出现自然的裂纹,很漂亮的。我是差不多10克一个小球
6.6.预热烤箱,中层上下火,170度,15分钟左右即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝