糖醋子姜

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1.挑选一段嫩子姜

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2.切薄片，也可以直接拍散。

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3.入干净无油的容器里

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4.加砂糖，加白醋，白醋需淹没子姜，以便入味

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5.腌半小时左右就可以吃。着急吃的亲记得在腌的过程要搅拌一下，以便入味。不着急吃的就密封入冰箱保存，随吃随取。