前几天一直下雨,天气阴冷潮湿,今天太阳终于出来了,顶着暖暖的阳光,来一盘美味的排骨吧~
1.锅中放入适量的清水和花椒,大火煮开。
2.放入排骨大火继续煮。
3.排骨捞出来,倒掉第一遍焯过的水。
4.大葱切段,生姜切片,准备好大料和干辣椒。
5.倒入橄榄油。
6.放入葱段,生姜和大料爆香。
7.放入排骨。
8.小火慢慢煸。
9.当排骨煸到有些焦黄的时候,放进去干辣椒。
10.一点儿老抽上色。
11.少许的生抽。
12.加入一点儿的五香粉。
13.加入能够没过排骨的清水。
14.大火煮开以后,盖上锅盖,小火慢慢煮。这个时间大概是50分钟左右。
15.当汁水变少剩下不到一半的时候,小火转大火。
16.加入一点儿盐调味儿。
17.最后大火收汁儿即可。
18.撒点儿小葱末。
19.开吃吧~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝