搜索
鲜虾上市，新买回了好多活蹦乱跳的虾，做了一直很想做的蒜蓉开背虾，超级简单，味道一流，来吧，一起品尝。。。。
点击查看大图1.把虾须和虾枪剪去。
点击查看大图2.用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。
点击查看大图3.用到从背部切开，底部要连在一起，把下线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。
点击查看大图4.摆到盘中。
点击查看大图5.大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。
点击查看大图6.加入蚝油。
点击查看大图7.再加入橄榄油。
点击查看大图8.放上红椒末，不喜也可以不放，一点点盐搅拌均匀。
点击查看大图9.把蒜蓉用勺子舀到虾上面。
点击查看大图10.锅里烧开水，把虾放到篦子上，蒸8分钟即可。
点击查看大图11.顶部放红椒圈，再起锅放上花生油烧热，用勺把热油浇到蒸好的虾上。
点击查看大图12.好吃的蒜蓉开背虾，鲜香。。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
