我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹

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1.锅中放油，待油热后放入葱段，煸炒出香味。

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2.放入海米，煸炒一会儿。

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3.先放入切成段的胡萝卜，煸炒一会儿后再放入芹菜。

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4.将腐竹切成段，也放入锅中煸炒。倒入一点儿开水，盖上盖子，焖一小会儿。

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5.撒上点盐便可出锅了。