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不烂子是我们山西这里最常见的美食之一，几乎家家户户都会做。做法简单，而且味道超级棒，不烂子经常与腊肠或者鸡蛋炒到一起吃，或者蒸好的不烂子直接炒着吃，滋味都是杠杠的！
点击查看大图1.土豆和胡萝卜去皮。
点击查看大图2.用擦子擦成条。
点击查看大图3.放入面粉，五香粉和少许的盐。
点击查看大图4.用手迅速搅拌开。
点击查看大图5.搅拌开的食材放到蒸锅中。
点击查看大图6.大火蒸15—20分钟左右。
点击查看大图7.蒸不烂子的时候，大葱切葱花，鸡蛋打入碗中，放入少许的料酒和盐，红辣椒切小块。
点击查看大图8.锅中倒油。
点击查看大图9.放入鸡蛋液，一边加热，一边炒散鸡蛋。
点击查看大图10.炒好的鸡蛋拿出来，放入碗中备用。
点击查看大图11.锅中倒入稍微多一点儿的油。
点击查看大图12.放入葱花爆香。
点击查看大图13.放入蒸好的不烂子。
点击查看大图14.翻炒一下，加入红辣椒。
点击查看大图15.加入少许的盐。
点击查看大图16.一点儿的芝麻油和辣椒油。
点击查看大图17.最后放入鸡蛋搅拌均匀就可以啦。
点击查看大图18.赶紧趁热舀一碗。
点击查看大图19.香喷喷的味道。
点击查看大图20.开吃吧~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
