不烂子是我们山西这里最常见的美食之一,几乎家家户户都会做。做法简单,而且味道超级棒,不烂子经常与腊肠或者鸡蛋炒到一起吃,或者蒸好的不烂子直接炒着吃,滋味都是杠杠的!
点击查看大图1.土豆和胡萝卜去皮。
点击查看大图2.用擦子擦成条。
点击查看大图3.放入面粉,五香粉和少许的盐。
点击查看大图4.用手迅速搅拌开。
点击查看大图5.搅拌开的食材放到蒸锅中。
点击查看大图6.大火蒸15—20分钟左右。
点击查看大图7.蒸不烂子的时候,大葱切葱花,鸡蛋打入碗中,放入少许的料酒和盐,红辣椒切小块。
点击查看大图8.锅中倒油。
点击查看大图9.放入鸡蛋液,一边加热,一边炒散鸡蛋。
点击查看大图10.炒好的鸡蛋拿出来,放入碗中备用。
点击查看大图11.锅中倒入稍微多一点儿的油。
点击查看大图12.放入葱花爆香。
点击查看大图13.放入蒸好的不烂子。
点击查看大图14.翻炒一下,加入红辣椒。
点击查看大图15.加入少许的盐。
点击查看大图16.一点儿的芝麻油和辣椒油。
点击查看大图17.最后放入鸡蛋搅拌均匀就可以啦。
点击查看大图18.赶紧趁热舀一碗。
点击查看大图19.香喷喷的味道。
点击查看大图20.开吃吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女