酱香烤羊腿

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1.羊腿一只，我给分解成了3块。

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2.把羊腿清洗后，用开水焯水，捞出晾凉，晾凉后在羊腿表面用刀隔1.5cm宽切口，口的深度要切到羊腿中间的骨头。

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3.1代烤肉酱加入1勺蚝油，放入一勺酱油调匀。

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4.把晾好的羊腿两面都涂上拌好的料汁，腌渍半小时。

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5.半小时后，把的羊腿放到烤盘上，表面再撒上一些孜然，芝麻和辣椒粉

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6.烤箱提前预热，烤盘放中层，220度40分钟，

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7.时间到取出羊腿翻面，在撒上孜然和辣椒粉等烘烤10分钟即可。