记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映,这个主题很好,那就动手啦~
1.碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的作用
2.碗里倒入棉花糖
3.放入微波炉‘中高火1分半钟
4.拿出的棉花糖搅拌一下
5.搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀
6.拌好的糖皮
7.准备色素,因为是自己吃的一定要选择放心的色素
8.将糖皮分别上色
9.取黄色的糖皮擀成薄片
10.取跟蛋糕表面大小的模子压出形状
11.将压好的糖皮分别放在纸杯蛋糕上(纸杯蛋糕无论戚风还是海绵的都行)
12.因为没有黑色的色素,我就用海苔来做小黄人的头发,嘴巴
13.白色糖皮做出小黄人的眼白部分
14.蓝色糖皮做小黄人的眼圈
15.⋯⋯
16.取棕色做小黄人眼珠
17.⋯⋯
18.整个眼球部分
19.组装好的小黄人们,多余的翻糖皮可以做些自己喜欢的图案~
20.小黄人大眼萌~
21.小黄,以为钻进碗里就认不出你了吗?
22.主人,你忍心把我吃了吗?
23.美美哒下午茶~
简单又好吃
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