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在孔老师的美食汇上抢拍到1元的大红枣，收到一看又大又红，吃着很是甜，当即就想到要打泥，想做磅蛋糕家里又没有红糖了，刚好冰箱还有几只咸蛋，直接取出蛋黄做枣泥蛋黄酥好了，于是周末又有不一样的美食吃了。
红枣煮好再用破壁机一打就非常细腻了，不用放糖蛮甜的，这次是小包酥虽然麻烦一点，但享受的却是这个过程，最后的成品也是非常满意，层次丰富的酥皮、香甜细腻的枣泥、再加上咸香开胃的蛋黄，我一下子两个就下肚了，好吃
点击查看大图1.准备好所需要的材
点击查看大图2.先把红枣洗好，泡20分钟，取出枣核
点击查看大图3.奶锅放少量水，加入红枣煮10分钟
点击查看大图4.把煮好的红枣倒入破壁机杯中
点击查看大图5.开启机器把红枣打成泥
点击查看大图6.细腻的枣泥馅就做好了
点击查看大图7.做水油皮：把200G面粉、40G糖、100G水和40G油混合揉均成为水油皮面
点击查看大图8.再做油酥：把120G面粉和60G油混合成为油酥
点击查看大图9.松弛好的水油皮和油酥取出,都分成平均的16份
点击查看大图10.取一个水油皮包放一枚油酥，包好压扁，用擀面杖擀开
点击查看大图11.再顺势卷起
点击查看大图12.全部做完这一步用保鲜膜包起来入冰箱松弛20分钟
点击查看大图13.20分钟后拿出来，取一枚再擀开
点击查看大图14.顺势再卷好
点击查看大图15.做完全部仍放冰箱松弛20分钟
点击查看大图16.再重复第13-15步一次,松弛好后取出擀平，中间放上枣泥蛋黄（咸蛋取出蛋黄切两半，用枣泥包住）
点击查看大图17.包好收口成型
点击查看大图18.依次做完排入烤盘，有的只包了枣泥
点击查看大图19.刷蛋液，撒黑芝麻，入190度的烤箱,中层25分钟左右出炉即
点击查看大图20.刚出炉的香酥可口非常好吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
