在一个炎热的夏季水水汁汁都是大家的首选,自从有了九阳E19原汁机我也会时不时倒腾一下。一只想尝试胡萝卜汁,现在可以梦想成真了好好折腾一下。就光光胡萝卜好像没劲。再添加点清凉的貌似不错,可是什么最好。苦瓜最好了,但是苦瓜有些苦。我加的少,小妞儿看到颜色漂亮好想喝。没有问过我,我拍好照片一个转身小馋猫就不客气啦。拿着杯子大口的饮了一口,哇苦的。开始生气了怪我做苦苦的汁害她喝,问我做的什么呀。我茫然的问她你喝啦。好苦啊接着痛哭不止,有那么苦吗?要这么委屈。其实加一点点的调料就不一样的味道了,后来我加了调料在对妞儿说了苦瓜虽然苦但是很清凉的。但是她不肯再喝了,看着我喝的有味又开始动心了。拿个小勺在挑一点点小心得喝着,不那么苦了但是还是妈妈慢慢喝吧。我不想在喝了好比苦药,小家伙也有不爱美食的的时候。不过苦瓜要少放点,不然真的接受不了。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女