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海绵蛋糕也能如此柔软，没想到的啊，好方子，和大家一起分享，好食物和朋友一起分享。 这个是大P飞飞哥招待小伙伴的食物，倍有面子，孩子们连夸好吃好吃！朋友快出门时，还塞了一个给他，那孩子收了，开开心心地回家了！
点击查看大图1.鸡蛋 糖 水饴 混合 用手动打蛋器搅打几下搅匀将盆放入锅中隔水加热，至锅中水温略烫，约40度左右，取出。
点击查看大图2.将牛奶 黄油 入小锅，放入大锅中隔水加热至黄油融化。
点击查看大图3.全蛋高速打发，至大气泡消失，蛋液成细腻状态，再转低速继续打发1分钟，至提起打蛋头，蛋液滴落不消失。
点击查看大图4.分两次筛入蛋糕粉，用切和铲的方法拌匀。将锅中温热的牛奶黄油液分两次倒在刮刀上面，经刮刀流到面糊内，拌匀。
点击查看大图5.用冰激凌勺舀起面糊，分到各小纸杯内，举起连模，震两个，去气泡。量为12-13个，在我分完12个后，还留了一点，另用了一个小纸模烤。
点击查看大图6.烤箱180度，中层18分钟。表面金黄，取出，脱模晾凉。
点击查看大图7.掰开来尝一口，不喜欢扎实口感的，这个一定能满足你！
点击查看大图8.好柔软，香甜，好吃！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
