孜然尖椒炒鸡胗

甜心小娇妻

收录时间：2022-12-31 19:13:49 人气：3488

主料

辅料

孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤

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1.上材料图，鸡胗化冻切条，葱蒜姜切末，尖椒洗净。
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2.热油，爆香葱姜蒜之后，把鸡胗放入炒至发白。
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3.青椒切条备用，喜欢辣一点的朋友可保留尖椒里的籽，不吃辣的朋友可以选择甜椒。
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4.炒锅中+料酒+生抽+蚝油，翻炒。
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5.放入切好的青椒丝，+盐少许+糖少许，炒至熟透。
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6.最后，加入孜然粉炒匀。
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7.上桌，好香好香哒

制作小窍门

1、不喜欢糖的人可以不加糖，因为LZ是南方人喜欢有点甜味的菜。2、尖椒本身就是辣的故这道菜里无需加辣就有辣味。

分类：热菜家常菜常见菜式产妇朋友聚餐午餐

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