酱烧三丁

大智若愚厨神

收录时间：2022-12-12 01:01:11 人气：7472

这道是夏季和秋季下饭菜。如爱吃辣可以加红干辣子适量也是美食美味。调料根据菜量添加。

主料

辅料

酱烧三丁的做法步骤

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1.洋葱切丁备用。
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2.洋葱切丁备用。
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3.洋葱切丁备用。
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4.准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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5.准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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6.准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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7.准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
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8.在放茄丁煸至水份没有放葱祘放蚝油，甜面酱，蕃茄酱煸炒片刻放洋葱糖煸炒3分钟左右加盐香油即可可以。
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9.成品
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10.成品

制作小窍门

这道菜是先煸土豆丁至金黄在一起煸茄子。让土豆充分吸收茄子的水份和茄子香味在吸收洋葱的甜味。这道菜最大特点是土豆有茄子味道茄子有洋葱味道。成品有酱香典型复合菜肴。

分类：热菜家常菜常见菜式产妇夏季食谱宴客菜晚餐

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