承载爱的烧白

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1.肉煮到筷子能够插入就差不多了。盘里放上老抽，给肉皮抹上，再抹一层蜂蜜。

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2.锅里放油，将三线肉皮放油里煎两分钟。

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3.然后将煎好的三线肉放刚刚留下的煮肉的水里泡着。这是泡出来的样子，皮会起泡哟，嘻嘻

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4.泡肉的时间，用煎肉的剩下的油来炒芽菜。先放入姜、蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒炒出香味，再倒入芽菜和大葱段翻炒。炒好备用。

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5.切肉。最好切薄一点，这样蒸出来不腻。我不太会切，切的有点厚了。

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6.切好后，将肉皮朝下，整齐的放碗中，放上姜、蒜末。

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7.铺上炒好的芽菜，压实。

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8.蒸锅加水，放入第10步的东东，上锅蒸咯！我在碗上遮了个盘子，怕进水了。（〜现在正蒸着呢，还没有出锅，第一次做，好期待吖！鼓掌！????????????一会儿成品发在随拍里咯^_^）

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9.切肉。最好切薄一点，这样蒸出来不腻。我不太会切，切的有点厚了。????

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10.切好后，将肉皮朝下，整齐的放碗中，放上姜、蒜末。

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11.铺上炒好的芽菜，压实。

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12.蒸锅加水，放入第10步的东东，上锅蒸咯！我在碗上遮了个盘子，怕进水了。（〜现在正蒸着呢，还没有出锅，第一次做，好期待吖！鼓掌！????????????一会儿成品发在随拍里咯^_^）