卡仕达酱

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1.两个蛋黄，

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2.加入白砂糖打发至颜色偏白，体积膨胀，

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3.加入过筛的低筋面粉，

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4.搅拌均匀，

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5.牛奶烧开，

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6.倒1/3进蛋黄糊里，搅拌均匀，

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7.再倒入奶锅中，小火，不停的搅拌，煮至浓稠，

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8.立即把酱倒在碗里，冷却后就可以用了，