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烧果子无油无糖，完全利用炼乳作为粘合剂，所以在制作的时候很黏手，需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作，还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套，这样会有效避免沾手。
烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小萌物，烤好后用巧克力酱随意画上几笔一个个小精灵就生动起来了，只是我的手拙捏的不像画工也不敢恭维，倒是有点委屈了这些小精灵。
点击查看大图1.食材：低筋面粉100克 炼乳96克 蛋黄1个（17克） 泡打粉1.6克
点击查看大图2.将炼乳放入容器，加入蛋黄、泡打粉和低筋面粉
点击查看大图3.用刮刀混合均匀
点击查看大图4.手带一次性手套，左右来回抓捏成团后放入冰箱冷藏30分钟以上。
点击查看大图5.取出冷藏好的面团，再准备上自制豆沙馅
点击查看大图6.将面团和豆沙馅分别均分成11份，面团为20克一个，豆沙馅12克一个搓圆。
点击查看大图7.带一次性手套，重要的事情说三遍，不听不再说了！取一个面团，用大拇指按一个窝，边捏边转，整理一下让边缘厚薄均匀。
点击查看大图8.放上一个豆沙馅。
点击查看大图9.用虎口渐渐收口
点击查看大图10.搓成圆球状
点击查看大图11.捏出小猫的耳朵，或者用压出兔子耳朵。
点击查看大图12.放入铺有油纸的烤盘中
点击查看大图13.预热烤箱，170度烤18分钟，表面上色即可。
点击查看大图14.出炉自然凉
点击查看大图15.融化点巧克力（容器内放上一块巧克力隔60度的热水融化）
点击查看大图16.用牙签沾着画在和果子上，想画什么画什么吧
点击查看大图17.开发你的想象，越萌越好啊。
点击查看大图18.画的越可爱越好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
