红油四丁

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1.黄瓜，红罗卜，青椒洗净切丁备用。

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2.鸡肉洗净切丁加料酒胡椒水淀粉盐上浆调底口。

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3.祘葱切碎备用。

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4.红油豆瓣，

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5.热锅凉油煸炒鸡肉。

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6.煸至变色加葱，祘，红油豆瓣煸出香味放料酒酱油。

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7.出锅装盘即可食用。

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8.出锅装盘即可食用。