中秋节快到了,国庆节还会远吗~年年中秋过,一岁一中秋。今年两节碰到了一块倒是挺开心的。岁月寒暖有痕,而月亮丝毫不改当年。这仅次于春节的中秋节,是家家户户团圆的好日子~,欢聚一堂共度佳节之时,一定非常的忙碌,每年中秋节家里如同吃流水席,节日的饭不叫“吃”。应该为“喝”才对。慢喝细品!中午饭没有”喝“完,妈妈就接着做晚餐了。记得我家妞近一岁时,正好赶上第一个中秋节,几个月的宝宝已经添加了辅食。当时家里的客人非常多,虽然如此,妈妈可是细心人,在照顾宝宝方面非常有经验。下面的这款紫薯辅食,一薯两吃法。中午为妞添加了甜食,晚上就改为咸味,满满的一碗全被妞给吃光光~
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点击查看大图1.准备三个紫薯洗净备用。最好是将紫薯皮去掉,用料理棒打出来会更细腻。
点击查看大图2.紫薯要依据宝宝的月龄大小酌量加减,将紫薯放在砧板上切成小块。
点击查看大图3.切好的紫薯放入碗中,放在蒸锅大火蒸20分钟直到熟透后拿出。蒸熟至筷子能够轻松穿透紫薯。
点击查看大图4.准备一支炼乳。
点击查看大图5.将炼乳挤入碗中。也可以准备婴儿奶粉。加入婴儿奶粉,炼乳和白糖就不要放了。婴儿奶粉有甜味的。
点击查看大图6.炼乳用温开水冲开,搅匀。
点击查看大图7.做婴儿食材的器皿一定要卫生,料理杯洗净后,还要用凉开水冲洗一遍。
点击查看大图8.蒸熟的紫薯放到料理杯体中,加入适量水。
点击查看大图9.准备白糖放进碗里。
点击查看大图10.加进白糖。
点击查看大图11.加入部分调好的炼乳水。
点击查看大图12.接通电源用低速搅拌10秒钟,搅拌的过程中,可手持料理棒上下动,搅拌到均匀、反复2-3次成很细腻的糊状即可。紫薯泥装入裱花袋中,挤入碗里。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児