加豆的面包--绿豆沙面包

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1.材料：高粉300克、酵母3克、盐1/2小勺、糖30克、蛋50g、牛奶130克、黄油30g 绿豆沙适量 白芝麻少许.盐和糖对角放，倒入牛奶面粉和酵母启动和面程序待面团有扩展阶段了。

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2..加入黄油启动和面二。

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3..可以拉出手套膜即可。

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4..发酵到2至2.5倍大，手粘上面粉戳一小洞不回缩发酵就结束了。

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5..分好面团滚圆松弛15分钟。

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6..擀成椭圆形。

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7..从山往下卷起在擀成圆形的倒入适量绿豆沙。

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8.倒入豆沙

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9..包好收口朝下二次发酵。

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10..发酵到原来2倍大刷蛋液，在撒上白芝麻。

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11..上下管180度烤23分钟即可出炉。