榨菜肉未蒸豆腐

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1.准备好食材。

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2.瘦肉洗干净后，剁碎。

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3.肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。

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4.榨菜洗干净后，切小粒。

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5.取出豆腐放在碟子上。

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6.下油锅，把肉炒香。

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7.再加进榨菜翻炒，炒至六七成熟时捞起。

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8.再把肉末放上豆腐上。

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9.放在锅里再蒸10分钟即可。