前阵子,在咱们这里看到了一个很好的红烧肉的做法。。今天把那个红烧肉的方子运用到了排骨上面。。
实在太成功了。。赶紧拿上来和大家分享 :)
1.排骨在冷水中泡15分钟(水中加入料酒)。
2.排骨泡好,捞处,放入锅中,加水和山楂片烧开, 炖2个小时( 水要末过排骨2-3公分)。
3.最后留下差不多和排骨平齐的水,加入老抽,冰糖,收汁就可以啦。
最后也可以加少许盐和香油调味。。我觉得香油还是很重要的。哈哈
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓