呵呵 想吃水果捞了 周末自己在家就做了一个 特别是奶酪布丁 老公说超级好吃哦 很细滑的感觉
1.这是朋友去内蒙古送的奶片和奶酪 家里实在太多 放着没人吃 我就琢磨着做点布丁应该味道不错。
2.加100ML开水 把奶酪干给全部化成了牛奶水(那种可腻可甜的味道)哈哈 老公的最爱。
3.这是我们家夏天做冰块的盒子 哈哈 被我给捣鼓出来了 大家可以用别的膜子做 这个脱模的时候有点费劲。
4.把10克鱼胶粉加上冰水充分给搅拌均匀了 然后隔水煮化。
5.最后和那些奶片煮成的水混合在一块 分成两个小碗 一个我是要加粉红色的色素的 粉红的爱心嘛 (老公强烈推荐用好时巧克力做 )可是我不喜欢黑色的心 其他的模子倒是可以考虑噢。
6.这个就是加了两滴色素的颜色。
7.最后用勺子舀到模具里面 放入冰箱冷藏30分钟成型 脱模。
8.呵呵 加上草莓和哈密瓜(没办法,家里就剩下这两种水果啦) 还有心型的布丁 灯光下的效果。
9.最后加上了无蔗糖的酸奶 没办法 老公最近体重直线飙升 只能用酸奶混合了 (如果用椰汁西米露 再加上两个冰激凌球就更好吃啦)。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女