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就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！
点击查看大图1.油皮用料混合在一起。
点击查看大图2.和成面团，多揉搓一会儿，揉光滑。和好的面团饧半小时在操作。
点击查看大图3.油酥的用料混合在一起。
点击查看大图4.混合成团即可。同样和油皮面团一起饧着。
点击查看大图5.熟花生粗略压碎，有点颗粒更好。
点击查看大图6.冰箱里黑芝麻馅取处，和花生碎混合，加入2汤勺桂花糖。我这里黑芝麻和花生用了1：1的比例，都用了100g。
点击查看大图7.混合均匀。
点击查看大图8.分成约8份，搓圆。
点击查看大图9.每个面团都分成均匀的8个面剂子。
点击查看大图10.油皮面剂子压扁包入油酥，收口收严。
点击查看大图11.都包好，收口向下，盖好，松弛10分钟。
点击查看大图12.每个剂子擀成长椭圆形，卷起。松弛10分钟，在如此操作一遍。
点击查看大图13.2遍后，每个剂子卷竖起，擀成长条形，卷起。
点击查看大图14.都做好，在松弛10分钟。
点击查看大图15.直接压扁，包入馅，收口。
点击查看大图16.都做好，收口向下。
点击查看大图17.擀成1cm厚的饼放到烤盘上。
点击查看大图18.用红曲粉加水点上装饰。（不点也可以）
点击查看大图19.放入预热好的烤箱内，中层，180度，20分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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