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就喜欢吃苏式月饼，很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅，玉米油和面，真的是里外皆香，只想说两个字：好吃！
点击查看大图1.油皮用料混合在一起。
点击查看大图2.和成面团，多揉搓一会儿，揉光滑。和好的面团饧半小时在操作。
点击查看大图3.油酥的用料混合在一起。
点击查看大图4.混合成团即可。同样和油皮面团一起饧着。
点击查看大图5.熟花生粗略压碎，有点颗粒更好。
点击查看大图6.冰箱里黑芝麻馅取处，和花生碎混合，加入2汤勺桂花糖。我这里黑芝麻和花生用了1：1的比例，都用了100g。
点击查看大图7.混合均匀。
点击查看大图8.分成约8份，搓圆。
点击查看大图9.每个面团都分成均匀的8个面剂子。
点击查看大图10.油皮面剂子压扁包入油酥，收口收严。
点击查看大图11.都包好，收口向下，盖好，松弛10分钟。
点击查看大图12.每个剂子擀成长椭圆形，卷起。松弛10分钟，在如此操作一遍。
点击查看大图13.2遍后，每个剂子卷竖起，擀成长条形，卷起。
点击查看大图14.都做好，在松弛10分钟。
点击查看大图15.直接压扁，包入馅，收口。
点击查看大图16.都做好，收口向下。
点击查看大图17.擀成1cm厚的饼放到烤盘上。
点击查看大图18.用红曲粉加水点上装饰。（不点也可以）
点击查看大图19.放入预热好的烤箱内，中层，180度，20分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
