奶酪和面包,也是个不错的搭配喔。感谢粉丝Shirley提供的食谱。
点击查看大图1.所有材料除黄油外全部放入面包机,设置和面程序20分钟。
点击查看大图2.10分钟时加入黄油。
点击查看大图3.继续和面10分钟即可轻松出膜。
点击查看大图4.和面结束,设置发酵程序60分钟,发酵结束检视面团发酵程度,可用手指蘸粉插入,洞口不塌陷不回缩即可。
点击查看大图5.基础发酵时,我们来制作奶酪馅:奶油奶酪+糖粉用打蛋器搅拌至顺滑.
点击查看大图6.再加入蛋黄,搅拌均匀。
点击查看大图7.制作奶酪馅图
点击查看大图8.将发酵好的面团取出,手掌轻压排气后,分割成50g/个*6个,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图9.先将面团搓成圆锥形,再擀薄擀长,最宽的部位抹上奶酪馅,卷成卷,放入模内。
点击查看大图10.烤箱二发,至模具的8分满。
点击查看大图11.二发结束,表面刷蛋黄液,用锋利的刀划一道口子,放入黄油条。
点击查看大图12.烤箱175度预热,中层25分钟左右。(出炉图)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児