桃山月饼是近几年流行起来的,最开始听说的时候很奇怪这个名字,查找了资料才知道原来是用起源地来命名的。
别的不说,味道是真不错,而且做起来还非常简单呢~
材料:
抹茶味日式桃山皮200g,豆沙馅200g
1.将豆沙馅取出
2.用双手揉捏一会儿
3.分割成8份,每份约25g重,分别搓成圆球状备用
4.取一份抹茶味桃山皮
5.同样用双手揉捏一会儿
6.也分成每份25g重之后搓圆
7.取一个抹茶皮用拇指在中央按压出坑状
8.放入一个豆沙馅
9.将皮慢慢向上搓,使其均匀的包住馅料
10.直至最后包好并封口
11.依次将所有皮、馅都包好
12.摆放入烤盘后,将模具套在包好的饼坯外侧,向下按压出花型
13.依次将所有饼坯都按压出花型
14.表面薄薄的喷一层水
15.送入预热好的烤箱中层,160度烘烤约12分钟
16.出炉晾凉密封保存即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝