这是我第一次尝试做法棍面包,
特别喜欢它那表皮脆硬有嚼劲的口感,
只有四种材料,面粉、盐、酵母和水,
简单的材料做出来的味道很香很丰富,
第二天将法棍切片,烤个蒜香面包片,
快捷美味的早餐,十分钟就能搞定,
对于我们上班族,尤其是还要早起做早餐,
送娃上学的煮妇来说,这是很好的选择。
1.将所有材料揉成团,且表面光滑,盖上保鲜膜,进行第一次发酵90分钟;
2.取出面团,将面团左右对折;
3.再上下对折;
4.面团放入容器后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时,取出回温1小时;
5.面团分割成三份,整成橄榄型;
6.放进法棍模上松弛20分钟,进行最后发酵;
7.发酵40分钟,至提交再次膨胀成2倍大,用锋利的刀片在面团表面割5个斜口子;
8.在面团表面喷水;
9.面团表面筛上面粉;
10.烤箱预热220度,中层上下火,烤25分钟;
11.烘烤期间隔5分钟往烤箱内壁、面团上喷一次水;
12.面包上色即可出炉,放凉。(首次挑战忘记拍照了,这是第二次做的时候拍的)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝