牛肉抓饭

点击查看大图

1.备好所有食材

点击查看大图

2.牛肉切成1.5*2厘米的块

点击查看大图

3.洋葱和姜蒜切碎粒

点击查看大图

4.胡萝卜切小丁

点击查看大图

5.米淘洗后放入电饭煲中

点击查看大图

6.锅中放油炒香姜蒜末后放入牛肉炒至表面变色

点击查看大图

7.放入洋葱稍微煸炒几秒钟

点击查看大图

8.加入孜然烤肉料

点击查看大图

9.加适量的老抽增色，加少许盐。因为一包烤肉料的咸味不太够

点击查看大图

10.炒均匀

点击查看大图

11.加入胡萝卜丁

点击查看大图

12.翻炒均匀即可

点击查看大图

13.把炒好的肉和菜倒到米之上，加适量的水，水不要没过食材，就是和平时做米饭时用的水量差不多就行，这个要根据平时经验。最后把葡萄干撒上面，我用的大个的玫瑰葡萄干，可以用青色的葡萄干，我手头没有了，就用了这个。

点击查看大图

14.电饭煲开启灶烧饭功能键

点击查看大图

15.功能完成，牛肉抓饭就做好啦

点击查看大图

16.吃的时候翻拌均匀即可