顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面:

1.鸡腿由内侧将皮肉划开，去大骨后拍松肉的表面。调味料（1）先调匀，放入鸡腿腌浸20分钟。

2.水半锅烧开，放入拉面煮熟，另将调味料（2）放面碗内，捞入煮好的面条，并将切小段的小白菜烫熟放入。

3.另用3杯油炸鸡腿，外皮酥黄时即捞出，将油沥干，放在面碗内即成。