啤酒鹌鹑蛋

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1.准备好食材。

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2.把鹌鹑蛋煲熟。

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3.煲熟后去掉壳。

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4.用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。

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5.下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。

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6.放进香叶，八角。

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7.倒进啤酒，烧至啤酒干锅。

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8.啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。