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驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。材料其实也很常见。白的是糯米，红的是红豆沙，黄的是黄豆面。今天我在家用面包机来做一做这道传统小吃。先不管是否正宗，反正做出来的是真好吃！特别是红豆沙里加了玫瑰酱炒，更增加了浓郁的香味。
点击查看大图1.干黄豆清洗一遍，沥干水
点击查看大图2.倒入面包桶中
点击查看大图3.选择ACA面包机特色菜单中炒干货的程序，时间设定30分钟
点击查看大图4.时间到，舀起几粒看看，颜色不错，尝一尝，因为热的原因，内部还有些软
点击查看大图5.豆子倒进碗中，晾凉后再使用
点击查看大图6.将凉透的黄豆倒进料理机杯中，启动坚果程序，将其打成细末
点击查看大图7.打好的黄豆末过筛更加细腻
点击查看大图8.280克糯米和320克清水准备好
点击查看大图9.糯米另用清水清洗后，与320克水同入面包桶内
点击查看大图10.启动糕点菜单下的年糕程序，用时1小时30分钟， 完全交给面包机来做吧
点击查看大图11.时间到，糯米和水完全不见了，成了粘粘的细腻的年糕啦
点击查看大图12.垫子上撒一层黄豆面
点击查看大图13.擀面杖沾凉开水，将晾凉的糯米团擀成大薄片，再在上面均匀地铺上一层红豆沙
点击查看大图14.卷成卷，表面已经沾上一层黄豆面了，可以再撒一层更像黄土了
点击查看大图15.切块食用
点击查看大图16.豆沙香甜，糯米筋道弹口，黄豆面细腻，真是好美味
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
