贝壳豆沙包

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1.酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。

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2.按需要分成等量的小份

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3.取其中一份擀成椭圆形

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4.放上适量豆沙馅

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5.对折

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6.用刀刻出条纹

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7.用手向中间捏起，依次做完剩余面团

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8.蒸锅加水，放入锅中二次发酵。发酵好后，直接开火，烧开后开始计算时间，蒸20分钟左右。