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吃惯了卤的牛肉，炒的牛肉，今天来个简单的。
这个牛肉好不好吃最主要的就在这个蘸汁里～
点击查看大图1.原材料，牛建
点击查看大图2.清水里浸泡一小时泡出血水，洗净
点击查看大图3.用大锅把肉过一下热水洗去血水
点击查看大图4.洗净的牛肉放入高压锅‘中
点击查看大图5.倒入一瓶啤酒
点击查看大图6.放入大料
点击查看大图7.再倒入一些水没过牛肉，盖上盖子，开火煮40分钟
点击查看大图8.趁煮制牛肉时开始准备蘸料，大蒜，生姜
点击查看大图9.挤入半个柠檬汁
点击查看大图10.一勺麻油
点击查看大图11.酱油一大勺
点击查看大图12.最后再放一点白糖提鲜
点击查看大图13.出锅啦～
点击查看大图14.取一块放凉～
点击查看大图15.切片～
点击查看大图16.美味～
点击查看大图17.取一块浸入汁水中～
点击查看大图18.整片牛肉带着蒜、姜、柠檬的酸⋯整片入口，那味道在口中回味无穷～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
