月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅

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1.脱皮绿豆泡水3小时，放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。

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2.大火烧开，转小火10分钟。

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3.绿豆煮的很烂，稍加搅拌就成泥状。

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4.为了口感更加细腻，过一次搅拌机。

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5.放入不沾平底锅。

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6.中火熬煮，分次加入油和糖。需要不停搅拌，防止糊锅，绿豆可是非常容易糊锅啊！

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7.最后加入奶酪。

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8.煮至抱团。

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9.摆盘