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不过灵机一动而已。
剩了一点点的椰蓉馅，约摸能做一个月饼。但，干嘛非要多做一个椰蓉月饼呢？且剩着吧。
并没有剩太久，忽然就闪过一道电光。莲蓉很现成，今年不做莲蓉蛋黄月，何不就来个椰心莲蓉？椰蓉那粗粗粉粉的口感，搭配上细腻滑润的莲蓉，一定相互反衬，饶有趣味。
待到月饼冷却。切开。岂止是口感上反衬，视觉上也是粗与细的对比。咬一口，椰蓉那粗粗的感觉同莲蓉的细腻混杂在一起，似乎被削弱了，好像也还不错吧。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将椰蓉和莲蓉分别分割成6等分，搓圆
点击查看大图3.将莲蓉按一个小坑
点击查看大图4.放入椰蓉
点击查看大图5.用莲蓉将椰蓉包起
点击查看大图6.捏紧收口搓圆
点击查看大图7.将饼皮分成6等分
点击查看大图8.取一块饼皮按扁
点击查看大图9.放入馅料
点击查看大图10.将饼皮向上推起
点击查看大图11.收口搓圆
点击查看大图12.逐个包好
点击查看大图13.放入面粉中滚一圈，粘裹上一层薄薄的粉
点击查看大图14.放入模具中
点击查看大图15.压实
点击查看大图16.左右各磕一下
点击查看大图17.扣出饼坯
点击查看大图18.摆入烤盘，表面喷水
点击查看大图19.放入烤箱，上火230度，下火180度，烤约5分钟
点击查看大图20.表面定型后取出，刷蛋液，再放入烤箱，烤约10-15分钟
点击查看大图21.表面金黄，出炉
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
