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这段时间市场上的虾一直都比较多，最主要价格实惠。
加上家里的都是虾控，
所以这段时期家里经常吃虾，白灼、爆炒，
今天来个烤虾。
最后发现是烤得太少了呀！
点击查看大图1.新鲜虾，要挑选个头较大的。
点击查看大图2.把虾须和虾脚剪掉，用牙签挑出虾线。
点击查看大图3.再用手从虾头一边掰开，挑出虾胃（挑干净烤出来的虾可以连头也一起吃）。
点击查看大图4..处理干净后放容器里，加进蒜末和姜末。
点击查看大图5..再加进几滴米酒，盐，孜然粉拌匀，腌制一两小时。
点击查看大图6..再用竹签把腌制好的虾从头部开始串起（竹签需提前清洗干净并浸泡几分钟）。
点击查看大图7.烤盘铺上锡纸，先涂一层油，把虾铺上，再把腌制虾的调味和香料了一起铺上。
点击查看大图8.把虾放入烤箱（烤箱提前预热），上下火185度，烤制20分钟。
点击查看大图9.烤好后拿出，再撒上少量孜然粉更美味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
