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传统的煲仔饭都是用陶瓷锅小火焖制出来的，但今天我这道腊肠煲仔饭用电饭煲也居然做得很好呢，而且还有厚厚的焦香锅巴。所用的腊肠是湖南传统工艺土坑熏制的王家五腊肠。米饭粒粒分明，颗颗饱满，而且吸足了腊肠中的香味，那真是越嚼越香。为了让营养和口感更加丰富，我还加了胡萝卜和杏鲍菇，这样一来，在颜色上也得到了丰富。
点击查看大图1.大米淘洗干净，清水加到2.3水位线，比平时正常的水略少一点点
点击查看大图2.腊肠、胡萝卜、杏鲍菇洗净备用
点击查看大图3.分别切成小丁
点击查看大图4.炒锅中放少许油，先将腊肠丁煸炒出油
点击查看大图5.再将胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅中煸炒
点击查看大图6.根据口味加入盐、酱油，调色调味，腊肠中已经有咸味了，所以可以少加点盐
点击查看大图7.将炒好的腊肠菜丁倒在浸泡的米饭上，不用搅拌
点击查看大图8.将内胆放入饭煲中，选择煲仔饭短粒米菜单
点击查看大图9.时间到，喷香香的煲仔饭做好啦
点击查看大图10.用随锅附带的铲子将饭与菜翻拌均匀
点击查看大图11.看下面的锅巴，厚厚的一层，因菜中加了少量的酱油，因此锅巴色泽金红
点击查看大图12.粒粒分明，颗颗饱满、入味
点击查看大图13.细细品尝，越吃越香
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
