丝丝香酥饼

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1.用60°的水和成面团，静置30分钟以上。

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2.油酥葱冰箱取出放软，（葱，应该用小葱，因为下雨了，没出去，用大葱替代了）

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3.大葱切碎，加入少许的十三香和盐。

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4.放入软化的油酥。

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5.混合搅拌均匀。

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6.面醒好，分成两个剂子。

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7.先将其中的一个剂子擀成细长条片，涂抹均匀油酥。

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8.用小刀将面片切成1cm宽的小条（两头不要切断）

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9.横着卷起，再尽量的拉长。

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10.从一头卷起，一分为二，成两个饼坯。

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11.电饼铛预热，将饼坯按扁，擀几下也可以。放入饼铛，反正面烙熟约7分钟。小心翻面

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12.烙熟的油酥饼，丝丝香酥。用筷子一抖，立即散开。特别的美味。