自制红豆沙馅料:包包子、做甑糕、炒甜饭、做点心、做面包、烙饼......我觉得豆沙君就是万能的
1.红小豆洗净接水泡一小时
2.之前泡豆子的水倒掉,压力锅内胆里倒入泡好的红小豆,盛入1.5倍的清水,盖上锅盖拨动压力阀,三—四个煮饭程序(我家用的是苏泊尔智能电压力锅,工具不同程序的掌握及豆子的吸水量就不同)
3.豆子煮好了,等待稍微晾凉些,由于灯光问题看着比较黑哦~
4.家里有料理机的就轻松了,这部很简单(之前没有买机器,都是把煮好的豆子过筛,那过程很是虐心)
5.只用轻松按上几下就OK了
6.不粘锅里放入玉米油(油量比平时炒菜要大些),放入豆沙泥,绵白糖(根据自己口味调节,可以选择白砂糖)接下来就是漫长而且不带停歇的炒制过程了,炒到你需要的程度(因为我平时用豆沙做中式点心所以会做的比较干一般需要不停翻炒40分钟,如果是做豆沙包就可以减少些时间了)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈