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去年就动了心，只是那时已来不及去寻找玉米。
今年折腾玉米的时候，忽然忆起曾经的心动，抓出一把煮熟的玉米粒，冷冻。其时，中秋已不遥远。
一旦投入行动，它便成为必做项目之一。玉米粒并不多，零星点缀其中，在黑芝麻造成的暗色中，闪烁出些微金光。
咸甜口，满口芝麻香中不时遭遇到玉米的清甜，别是一番滋味。
只是，这玉米粒的馅料，大概应该及早食用，以免霉变吧？
限量版，切勿珍藏。。。
点击查看大图1.馅料
点击查看大图2.将坚果烤熟，切碎
点击查看大图3.把所有干料及玫瑰酱，麦芽糖倒入碗中
点击查看大图4.拌匀
点击查看大图5.加入油
点击查看大图6.拌匀至能捏成团状
点击查看大图7.取出松弛好的饼皮面团
点击查看大图8.将皮分割成11克/个，馅分割成30克/个
点击查看大图9.取一块饼皮按扁
点击查看大图10.放入馅料
点击查看大图11.将饼皮向上推起
点击查看大图12.收口搓圆
点击查看大图13.逐个包好
点击查看大图14.放入面粉中滚一圈，粘裹上一层薄薄的粉
点击查看大图15.放入模具中
点击查看大图16.压实
点击查看大图17.左右各磕一下
点击查看大图18.扣出饼坯
点击查看大图19.摆入烤盘，表面喷水
点击查看大图20.放入烤箱，上火230度，下火180度，烤约5分钟
点击查看大图21.表面定型后取出，刷蛋液，再放入烤箱，烤约10-15分钟
点击查看大图22.表面金黄，出炉
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
