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当初在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。
并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实的五仁月饼——五种果仁，最常见最易得的五种。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在这里充当了填料，使得月饼比传统的五仁馅吃起来更润滑，更有弹性。
今年的最后一种月饼。而所有未竟的心思，统统都只能留到明年。。。
点击查看大图1.馅料
点击查看大图2.将坚果烤熟，切碎，果脯切碎
点击查看大图3.把所有果料及白糖倒入碗中，混合均匀
点击查看大图4.加入玫瑰酱，拌匀
点击查看大图5.加入油，
点击查看大图6.拌匀
点击查看大图7.倒入冬瓜蓉
点击查看大图8.抓匀至能捏成团状
点击查看大图9.取出松弛好的饼皮面团
点击查看大图10.将皮分割成11克/个，馅分割成30克/个
点击查看大图11.取一块饼皮按扁
点击查看大图12.放入馅料
点击查看大图13.将饼皮向上推起
点击查看大图14.收口搓圆
点击查看大图15.逐个包好
点击查看大图16.放入面粉中滚一圈，粘裹上一层薄薄的粉
点击查看大图17.放入模具中压实
点击查看大图18.左右各磕一下
点击查看大图19.扣出饼坯
点击查看大图20.摆入烤盘，表面喷水
点击查看大图21.放入烤箱，上火230度，下火180度，烤约5分钟
点击查看大图22.表面定型后取出，刷蛋液，再放入烤箱，烤约10-15分钟
点击查看大图23.表面金黄，出炉
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
