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当初在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。
并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实的五仁月饼——五种果仁，最常见最易得的五种。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在这里充当了填料，使得月饼比传统的五仁馅吃起来更润滑，更有弹性。
今年的最后一种月饼。而所有未竟的心思，统统都只能留到明年。。。
点击查看大图1.馅料
点击查看大图2.将坚果烤熟，切碎，果脯切碎
点击查看大图3.把所有果料及白糖倒入碗中，混合均匀
点击查看大图4.加入玫瑰酱，拌匀
点击查看大图5.加入油，
点击查看大图6.拌匀
点击查看大图7.倒入冬瓜蓉
点击查看大图8.抓匀至能捏成团状
点击查看大图9.取出松弛好的饼皮面团
点击查看大图10.将皮分割成11克/个，馅分割成30克/个
点击查看大图11.取一块饼皮按扁
点击查看大图12.放入馅料
点击查看大图13.将饼皮向上推起
点击查看大图14.收口搓圆
点击查看大图15.逐个包好
点击查看大图16.放入面粉中滚一圈，粘裹上一层薄薄的粉
点击查看大图17.放入模具中压实
点击查看大图18.左右各磕一下
点击查看大图19.扣出饼坯
点击查看大图20.摆入烤盘，表面喷水
点击查看大图21.放入烤箱，上火230度，下火180度，烤约5分钟
点击查看大图22.表面定型后取出，刷蛋液，再放入烤箱，烤约10-15分钟
点击查看大图23.表面金黄，出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
