蔓越莓饼干蔓越莓

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1.蔓越莓切碎，备用。

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2.黄油切丁，放在室温下化。

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3.175g低筋面粉称好备用。

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4.60g糖粉称好备用。

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5.化好的黄油搅匀。

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6.加入糖粉，搅拌均匀。

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7.加入蛋液，搅拌均匀。

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8.加入蔓越莓碎。

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9.搅拌均匀。

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10.加入低筋面粉。

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11.用手揉匀。

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12.整形成长方形，放入冰箱冷冻室一个小时。

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13.冰箱取出，切成每片约0.7cm的薄片。

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14.放入烤盘，每片留出点空间，因为烤的时候饼干会膨胀。

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15.烤箱预热，160度，烤20分钟即可。

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16.美味势不可挡的蔓越莓饼干完成了哦！