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对于我这个懒人来说，家里有面包机，有和面机，竟然还会手揉面团做土司？就是为了体验一下人家说的手揉出膜的成就感~~其实很早以前，还没有买面包机之前，我有跟着君之揉面的，只要当时揉得手都快要断了，还没看见膜……
点击查看大图1.所有材料放进深盆子里，预留20g水作调整，用筷子搅拌成团
点击查看大图2.把面团移到揉面垫上，用手腕的力量开始揉面
点击查看大图3.刚开始面团会很粘手，但是可千万别加面粉哦
点击查看大图4.继续揉呀揉，你就会发现面团慢慢成型，而且也不粘手了
点击查看大图5.揉了10分钟左右，就可以拉出粗膜了
点击查看大图6.这个时候加入软化的无盐黄油，把黄油包在面团的中间
点击查看大图7.继续和面，这时面团又变得泥泞不堪的样子了，不用理它，继续揉……
点击查看大图8.揉了5分钟，面团变回光滑不粘手滴样子了
点击查看大图9.再继续揉10分钟，就已经达到了完全阶段了，可以做土司啦，啦啦啦~~~
点击查看大图10.面团收圆，放在盆子里盖上保鲜膜进行第一次发酵2倍大
点击查看大图11.取出，揉去空气后，分为3等份，松弛15分钟
点击查看大图12.面团压扁，擀成牛舌状（面团粘的话可用适量面粉）
点击查看大图13.从上往下卷起来
点击查看大图14.转个方向再擀开，翻面，压薄底边
点击查看大图15.从上往下卷起来，捏紧收口
点击查看大图16.依次做好，排放在土司模里，进行第2次发酵，发到2倍大时刷上一层蛋液
点击查看大图17.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烘烤30分钟左右（温度时间供参考，我另一个烤箱烤这个要40分钟才会熟）
点击查看大图18.烘烤过程，看到土司上色到自己想要的程度后，盖上锡纸哦，时间结束后立即取出晾凉
点击查看大图19.抹果酱
点击查看大图20.^^
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
