玉米笋烩肉

点击查看大图

1.猪肉拔毛刮皮洗净，放盐，花椒，料酒，酱油均匀涂抹，入冰箱冷藏腌制一晚。（可提前一天腌制好）

点击查看大图

2.煮锅加水放入猪肉大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时左右

点击查看大图

3.捞出切块

点击查看大图

4.玉米宝宝洗净，入沸水锅中煮至断生，捞出沥水

点击查看大图

5.青椒去蒂去籽洗净切条

点击查看大图

6.洋葱切条

点击查看大图

7.起油锅，放入洋葱煸炒

点击查看大图

8.放肉块翻炒

点击查看大图

9.放玉米笋翻炒

点击查看大图

10.放青椒翻炒

点击查看大图

11.放适量盐，糖，酱油翻炒入味，水淀粉勾流芡即可，酱，香，鲜！