土豆焖鸡

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1.雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了.剩下都是肉.雞腿用料酒和薑醃一下

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2.热油,姜放进去炒一下

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3.放鸡腿继续炒至鸡腿变色

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4.把土豆也倒进去炒

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5.加入蚝油,生抽继续翻炒一下

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6.放入桂皮和八角,倒水小火开始焖

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7.差不多时间放点老抽(老抽上色顏色會更美哦)

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8.現在顏色已經很好看.轉大火收汁,不過別收太多汁,汁拌飯很好吃!!

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9.土豆燜完很粉很好吃,汁也粉粉的感覺~即使只有汁也能吃上兩碗飯☺️