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蛋香土豆饼

cyrus627
收录时间:2024-05-18 06:46:34  人气:9339

一直都很喜欢吃土豆 昨晚做酸辣土豆丝还剩下一个土豆 正好早上起床不知道吃啥早餐好 灵光一闪 就想到了土豆饼

主料
辅料

蛋香土豆饼的做法步骤

制作小窍门

1、土豆擦丝后最好泡一下水以免发生氧化反应变黑 同时过水可以去处一部分淀粉 但如果立刻操作的话 可不用泡水;
2、土豆面糊摊入锅中时 尽量摊簿点 成品会更好看吃起来口感更好更香 我的稍微有点厚了 如果分量多的可以分次放入锅里煎
分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐

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