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我最喜爱的西北风味的羊肉手抓饭,用正宗的西北宁夏盐池羊肉，放上几样简单的食材，用不了一小时，一碗浓香四溢，米粒晶莹剔透入口喷喷香的西域风味的手抓饭就可以大口享用了！
点击查看大图1.主料：羊肉170克 大米260克 胡萝卜100克 洋葱40克 盐5克 姜丝少许
点击查看大图2.羊肉洗净切成丁，胡萝卜刮皮也切成丁，洋葱去掉外皮也切成丁
点击查看大图3.选用正宗东北五常香米淘洗干净浸泡10分钟
点击查看大图4.热锅放入适量的植物油
点击查看大图5.先放入羊肉煸炒
点击查看大图6.至变色
点击查看大图7.再将洋葱姜丝放入煸炒出香味
点击查看大图8.再放入胡萝卜及干辣椒和胡椒粉翻炒
点击查看大图9.放入少许的盐
点击查看大图10.在放上少许的鲜味酱油提鲜增色
点击查看大图11.最后再放上一量杯的水
点击查看大图12.煮开锅即可关火。
点击查看大图13.将米放入铁锅内胆
点击查看大图14.再将炒好的料放入拌合一下
点击查看大图15.水量不足就再加上适量的水
点击查看大图16.和平时煮饭的水量一样
点击查看大图17.将内胆外部及底座的水珠擦掉，放入煲内盖上盖，接通电源，准备就绪轻按开始键。
点击查看大图18.时间到开始保温了，马上吃还是焖一会都可以滴。
点击查看大图19.抄底翻拌一下，每一粒米都晶莹剔透
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
