肉末酸豆角

点击查看大图

1.肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。

点击查看大图

2.青红辣椒切段备用。

点击查看大图

3.酸豆角洗净后切小段。

点击查看大图

4.锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。

点击查看大图

5.翻炒肉馅加入少许盐。

点击查看大图

6.加入少许酱油。

点击查看大图

7.炒熟的肉末装入碗内备用。

点击查看大图

8.锅内爆香蒜米放入青红辣椒。

点击查看大图

9.倒入酸豆角到锅内。

点击查看大图

10.翻炒一会酸豆角。

点击查看大图

11.把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。