豆腐鲜嫩清甜,浇上一层黑蒜酱汁,添上了一点黑蒜淡淡的梅子香气,让豆腐口感更加饱满。豆腐是蛋白质比较高的食材,黑蒜中也含有丰富的蛋白质和维生素,搭配起来,相得益彰,不失为一道健康美味菜肴。
1.用纸巾把豆腐压除去水,切成四分之一英寸立方体,反复挤压
2.把黑蒜,油,水,酱油和糖用搅拌机调成糊状
3.在炒锅或煎锅中烧热1汤匙高热量的油,加上一点盐和辣椒油,当它开始冒烟时,把火变为中等,小心地把豆腐滑进去
4.每隔一分钟左右翻动一下豆腐,四面变得焦脆。在中高的热量中煎10分钟,一旦豆腐变得焦黄酥脆,把它放在一个盘子里
5.小心地把黑色的蒜汁倒入锅中,并在中高的温度中搅拌一分钟,变得亮而黑
6.将豆腐放在锅里放上调料,搅拌到每一块,大约30秒,然后立即取出。如果把豆腐煮得太久,就会失去脆脆的口感。上面浇上新鲜的韭菜和韭菜花
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao